一酱焖黄花鱼原材料大黄花鱼1条约15斤葱姜蒜适当干红辣椒5粒香莱适当甜面酱2大勺白砂糖1勺子料酒2大勺耗油1大勺老抽王2勺子食用油2大勺 作法1黄花鱼治净，双面打深斜刀2葱姜蒜。